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Curso presencial de Manipulador de Alimentos PDF Imprimir Correo
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Curso de Manipulador de Alimentos. Gesaform.

Sistemática del curso:

  • Exponer los temas que indica el anexo 1º del Decreto 52/2002
  • Debatir sobre el temario expuesto, con resolución de las consultas
  • Contestar un cuestionario escrito.

Contenidos del curso:

  • Control oficial y Legislación
  • Enfermedades profesionales
  • Manipulación correcta de los alimentos
  • Alteraciones de los alimentos
  • Puntos críticos de control

 

Curso de Manipuladores de Alimentos. Gesaform.

Curso de Manipulador de Alimentos. Gesaform.